重いフライパンで肩の前が疲れる時は持つ位置を近づけてみよう
炒め物を作っている途中から、フライパンを持つ側の肩が重くなる。
料理を皿へ移そうと持ち上げた瞬間、肩の前側に力が集まる。
このような時は、肩の筋肉だけでなく「フライパンを身体からどのくらい離して持っているか」にも注目してみてください。
フライパンは中身が入るとさらに重くなり、長い柄の先にある重さを片手で支えることになります。肘が身体から離れるほど肩で支える力も必要になりやすいため、肩を揉むだけではなく、料理中の持ち方そのものを確認することが大切です。
同じ重さでも身体から離れると重く感じます
例えば、重い荷物でも身体の近くで抱える時と、腕を伸ばして持つ時では感じ方が違います。
フライパンでも同じです。
柄を握った手が身体から前へ離れ、そのまま肘まで伸びていくと、肩から遠い位置で重さを支えることになります。
特に、
炒め物を混ぜる
フライパンをコンロから持ち上げる
料理を皿へ移す
シンクまで運ぶ
といった場面では、重さを支えながら腕を動かします。
肩の前側が疲れる方は、「フライパンが重いか」だけでなく、「どの位置で一番重く感じているか」も比べてみてください。
肘が前へ離れ続けていないでしょうか
料理中はコンロの熱を避けようとして、身体が調理台から離れることがあります。
すると、フライパンへ手を届かせるために腕を前へ伸ばします。
その状態で肘を浮かせたまま調理を続けると、肩の前側で腕を支える時間が長くなります。
ここで大切なのは、無理に肘を身体へ押しつけることではありません。
立つ位置を少し近づけられる場面では近づく。
肘を伸ばしきらず、少し曲げた位置で持てるか試す。
フライパンを持ち上げなくてよい時はコンロの上で動かす。
こうした小さな違いでも、肩から遠い位置で重さを支え続ける時間を減らせます。
火を使っている時は、安全を最優先にしてください。
「振る動作」は持っているだけとは違います
フライパンを前後へ振って食材を混ぜる方もいます。
この動作ではフライパンを持っているだけではなく、前へ動かしたものを手前へ戻す作業を繰り返します。
そのため、肩だけでなく肘や手首、前腕も一緒に働きます。
特に重いフライパンや食材が多く入った状態では、肩だけで勢いをつけようとすると肩の前側へ負担が集まりやすくなります。
家庭で料理をする場合、毎回フライパンを振る必要はありません。
ヘラなどで混ぜられる料理なら、フライパンをコンロへ置いたまま調理する方法もあります。
「料理だから仕方がない」と肩の疲れを我慢するより、持ち上げる回数そのものを減らせないか考えてみましょう。
手首の向きで肘と肩の使い方も変わります
フライパンの柄を強く握り込んでいる方もいます。
滑らせないためには必要な握力ですが、強く握り続けると前腕にも力が入りやすくなります。
また、料理を皿へ移す時に手首だけでフライパンを傾けようとすると、手首、肘、肩まで一続きで力が入りやすくなります。
重いフライパンを大きく傾ける時は、片手だけで無理に操作しないことも一つの方法です。
熱くない部分を確認したうえで補助ハンドルを使う、鍋敷きの上へ一度置いてから盛りつけるなど、調理器具に合わせて安全な方法を選んでください。
肩へのセルフケア以前に、「片手だけで全部を支えていないか」を見ることがポイントです。
フライパンを持った時だけ肩が気になるなら再現してみます
肩の状態を確認する時、腕を上げられるかどうかだけでは分からないことがあります。
何も持たずに腕を前へ出すと平気なのに、少し重さが加わると肩の前が気になる方もいます。
自宅で無理に重い物を持って試す必要はありません。
空の軽い容器などを両手で身体の近くに持ち、そこから少しだけ前へ動かしてみてください。
身体に近い位置と、少し離れた位置で肩の感じ方が違うかを確認します。
痛みが出る位置まで腕を伸ばしたり、重い物で負荷を試したりする必要はありません。
「距離によって肩の感覚が変わるか」を知るだけで十分です。
重い調理器具を変えることも立派な対策です
身体の使い方を工夫しても、毎日使うフライパンそのものが重ければ負担は積み重なります。
特に家族分の料理では、食材や水分が加わることで調理中の重さはさらに増えます。
軽いフライパンへ変更する。
両手で持てる調理器具を選ぶ。
料理を一度別の容器へ移してから運ぶ。
こうした方法も選択肢です。
身体へかかる負担と、道具側の条件を両方変えられるのが日常動作の特徴です。
肩の前側が気になる時は他の動作も比べます
整骨院元菊陽町光の森院では、料理中に肩が気になる方でも、肩だけを見て判断するわけではありません。
腕を前へ出した時の肩の動き、肘の位置、手首の使い方、肩甲骨の動きなどを確認しながら、どの位置で負担が増えるのかを整理します。
フライパン以外にも、やかんを持つ、洗濯物のカゴを運ぶ、買い物かごを持つなど、似た位置で肩が気になるかを比べると状態を把握しやすくなります。
ただし、腕を動かすだけで強く痛む、肩の動く範囲が急に狭くなった、夜間も強く痛む、転倒や衝突後から症状が出た、力が入りにくい、しびれがある場合は、医療機関での確認も検討してください。
次に料理をする時はフライパンと身体の距離を見てみましょう
フライパンを持って肩の前側が疲れると、「肩が弱くなったのかな」と考えるかもしれません。
しかし、調理中は腕を前へ出したまま重さを支えたり、肘や手首を繰り返し使ったりしています。
次に料理をする時は、肩を気にする前に、
身体からフライパンが離れすぎていないか。
肘を伸ばしきったまま持っていないか。
本当に持ち上げる必要がある場面なのか。
この3つを確認してみてください。
フライパンそのものの重さは変わらなくても、どの位置で支えるかを変えることで、肩の感じ方が変わることがあります。
